Woda źródlana czy mineralna – który rodzaj wody będzie najlepszym wyborem?
Na rynku mamy bardzo duży wybór wód butelkowanych. Zanim podejmiemy decyzję o zakupie, warto zwrócić uwagę jaki to produkt i czy odpowiada on naszym potrzebom. Najczęściej na sklepowych półkach spotykamy się z wodami mineralnymi oraz źródlanymi. Sprawdźmy czym różnią się od siebie?
Wody źródlane oraz naturalne wody mineralne mają cechy wspólne. Przede wszystkim pochodzą z zasobów podziemnych, które gwarantują im czystość pod względem chemicznym i mikrobiologicznym. Naturalny mineralny skład tych wód wpływa bardzo korzystnie na zdrowie i samopoczucie człowieka. Co istotne, ten naturalny skład musi zostać zachowany podczas procesu rozlewania wody do butelek. Rozlewnie produkujące wody mineralne i źródlane muszą znajdować się w możliwie najbliższym sąsiedztwie źródła wydobycia wody. Zarówno wody źródlane, jak i mineralne nie wymagają uzdatniania, dlatego tak ważne jest zachowanie szczególnej czystości i naturalnego składu mineralnego.
Naturalne wody mineralne
Wody mineralne należą do wód podziemnych, których pochodzenie, składniki mineralne z udziałem mikroelementów oraz możliwości spożywania w stanie naturalnym, mają bardzo dobry wpływ na procesy fizjologiczne człowieka. Jest to obszerna grupa różnego rodzaju wód, które ze względu na swój skład mogą być stosowane w różnego typu dietach, czy też do suplementacji organizmu. Powinno się je spożywać w krótkim czasie po otwarciu opakowania.
W przypadku wód mineralnych należy zwracać uwagę na zawartość różnych składników. Wody wysoce zmineralizowane nie będą odpowiednie w codziennej diecie dzieci, powinny spożywać je z umiarem. Wysoka zawartość niektórych składników mineralnych może mieć niekorzystny wpływ przy różnego rodzaju schorzeniach, dlatego warto sprawdzać skład produktu, który znajdziemy na etykiecie.
Wody źródlane
Wody źródlane są odpowiednie dla osób w każdym wieku. Idealnie sprawdzą się w codziennej diecie osób starszych oraz dzieci, także tych najmłodszych. Co więcej, taki rodzaj wody można spożywać w dowolnych ilościach. Wody źródlane są zwykle wodami o niskiej mineralizacji, świetnie sprawdzą się do przygotowywania posiłków dla całej rodziny, a te z certyfikatami jakości naukowych instytucji badawczych są zalecane kobietom w ciąży, niemowlętom oraz kobietom karmiącym piersią, tak jak woda źródlana Baby Zdrój, która posiada pozytywną opinię Centrum Zdrowia Dziecka. To woda o niskiej zawartości sodu oraz niskiej mineralizacji. Nie wymaga przegotowania, a ponadto nadaje się do przygotowywania posiłków dzieciom od pierwszych dni życia.
Wszystkie wody butelkowane, muszą spełniać rygorystyczne kryteria jakościowe, w związku z tym są bezpieczne dla zdrowia człowieka. Jednak, aby woda była idealnym uzupełnieniem diety powinniśmy wybierać produkty odpowiednie dla nas i dla naszych bliskich.
Autor: Baby Zdrój
